Beef Hammer (Thor's Hammer)

Onze Beef Hammer is een eerbetoon aan het low & slow vakmanschap. Door de rijke marmering en het grote aandeel collageen transformeren we dit stoere stuk vlees in een sappige delicatesse met een ongekende diepte in smaak. Met een stevige bark en een subtiele rooksmaak is dit hét bewijs dat geduld wordt beloond.

Prijs per stuk. Beperkt beschikbaar: neem vooraf contact met ons op.